皆さん、こんにちは。AGSスタッフです。
少し前になりますが、台湾ラーメンの味仙さんを訪れたものの、移転中？で開いていなかったため、暖暮さんに行ってきました。本当に偶然ですが、たまたま10周年で、とんこつラーメン無料提供の太っ腹ぶりでした。
流石に無料のラーメンだけ食べて帰るのもあれなので、博多一口餃子10個に替玉も発注したところ、すっかり”腹パン”状態になってしまいました。惜しまれつつも閉店してしまった田所商店が、開店時に同じく無料でラーメンをふるまっていたことが懐かしく思い出されもしました。ありがとうございました。
同店はレタントン通り、15Bのヘム(小路)の同じ場所に10年以上構える名店で、私も永らくお世話になっております。
基本のとんこつラーメンの他、烈火ラーメン、つけ麺(レタントン店限定？)やちゃんぽん(タオディエン店では辛ちゃんぽんもあり)も美味しく、ホーチミン市でお勧めのラーメン屋さんの一つです。どこかのタイミングで紅ショウガが改良され、より美味しくなりました。無料のもやしも健在です。皆さんも是非お試し下さい↓(外部ウェブサイト = 同店Facebookに遷移します)
ラーメン暖暮ホーチミン店【ramen danbo】 | Ho Chi Minh City | Facebook
ホーチミン市のとんこつラーメンでは、こちらの暖暮さんの他、定番ながら一風堂と一番軒もお勧めです。ベトナム麺類の優しい味に物足りなさを感じるようになったら、併せて行ってみて下さい。
ではまた。