皆さん、こんにちは。AGSスタッフです。一度ベトナムを撤退してしまったリンガーハットが再出店したため、先日訪問してきました。
アンフー地区のEstella Place内で、執筆時GoogleMapに明示がないものの、4Fにあります。本題と関係ありませんが、同じSong Hang通りのえびすは、穴場でお勧めです。アンフーとタオディエンの行き来がよりし易くなれば、地域活性にも繋がると思うのですが。。。川崎側から多摩川の向こう岸を眺めるような気分になります。
前回の戦訓を活かし？今回はメニューを多様化したようです。場所柄、ローカルや日本人以外にも訴求したいということかと思われます。何屋か判らないという人もいるかもしれませんが、吉野家の例もあり、個人的には日系飲食店のベトナムにおける一つの解だと思います。松屋と見紛うセルフコーナーもありました。
着丼し、実食したところ、ちゃんぽんも皿うどんも、日本と変わらない美味しさです。一口めから、ちゃんぽんの野菜出汁が身に沁みます。暖暮(しっかり豚骨背脂)と一番軒もちゃんぽんを提供していますが、基本的には後者寄りです。皿うどんを別皿で提供してもらうのは、日本人のみだとやや高等テクかもしれません。両方とも優しい味で、時折焼き/揚げ餃子で刺激をもらいつつ食べ進めます。皿うどんの味変には、定番のお酢の他、皿うどん専用ソースも用意されていました。そのまま、専用ソース、お酢、両者併用して食べ進み、全て完食しました。皿うどんはかなりとろみが利いており、ダイエット中ならちゃんぽんの方がいいかもしれません。
久々だったので頼み過ぎ、500kVND/2人近い金額になってしまいました。ともあれ、満福満足でお店を後にしました。次回はスパイシーちゃんぽんと、ソース焼きそばにトライしたいです。パクチーとすだちの使いどころは、初回だと判りませんでした。ともあれ、ご馳走様でした。