飲食チェーン店であるバーガーキング(Burger king)、 ゴールデンゲート(Golden Gate)、 レッドサン-ITI(Red Sun-ITI)、 メサグループ(Mesa Group)などはベトナムにおいて最近多くの店舗を閉店させた。
2月早く、バーガーキングのマネージャーであるNguyen Gia Thanh氏は、ベトナムの市場に留まることを表明した。しかし、2月15日には、 Tan Binh district，Cong Hoa Streetの No 1B-1B1 にあるバーガーキングが閉店した。Thanh氏は、店内状況が商機がないことを示しているため、何店か閉店することを決定したと話した。また、閉店後は新しい店舗が取って代わるとのこと。彼はバーガーキングのチェーン店を増やすために適した店舗を探すと続けた。多くの大手外食チェーン店もベトナム市場を離れることを余儀なくされている。
2015年には、ベトナムの飲食企業であるTPPグループの子会社が、 district1の Hai Ba Trung streetとPhu Nhuan district内の Phan Xich Long streetのDunkin’s Donutsにあるポパイズフライドチキン(Popeyes fried chicken)レストランを閉店させた。また、ゴールデンゲート(Golden Gate)社は、パンドラシティ(Pandora City)とTan Binh districtのショッピングモールにあるヴヴゼラビアクラブ(Vuvuzela beer club)、ハノイとホーチミンにある ダルマレストラン(Daruma restaurants)の2店舗、イオンモール ロンビエン(Aeon Mall Long Bien)にあるキチキチ(Kichi Kichi) とカウボーイジャック(Cowboy Jack)1店舗ずつを含めた複数のレストランを閉店することを表明した。
直近では、メガモールタオディエン(Megamall Thao Dien)にあるJ&B Coffee Houseを閉店させることが決定された。
2015年12月には、レッドサン-ITI(Red Sun-ITI)社がビンコムセンタードンコイ(Vincom Center A Dong Khoi)にあるキングBBQデリ(King BBQ Deli)を閉店させることを表明した。
数日前、レストラン市場大手の メサグループ(Mesa Group)はTan Binh districtのピコプラザ(Pico Plaza)にある エムケイ スキ(MK SUKI)を閉店させることを表明した。
アナリストはベトナムの飲食市場は将来性が十分にあるが、利益を上げることは容易ではないと話した。また、飲食チェーン店の店長がしなければならない最も大事なことは、店の発展に合うように経営の水準を上げることだと述べた。さらに、ベトナム市場での最も大きな問題は、常に売上を増加させようとしていること。そのため、販促活動や割引の提供を行う。これらは利益の低下をもたらす不必要な競争になる、と主張した。
フォートゥエンティフォー(Pho 24)の創設者であるLy Quy Trung氏は、フォートゥエンティフォー(Pho24)をハイランズコーヒー(Highlands coffee)に売り渡すことを余儀なくさせた失敗に言及しつつ、チェーン店を増やしたところマネージャーに深刻な問題が生じたと話した。
彼は自叙伝の中で、マネージャーらは全店舗で同じ質を確保しなければならず、その品質を管理することは難しいと記した。
2016/01/03(http://english.vietnamnet.vn/fms/business/151718/restaurant-chains–burger-king-encounters-problems–others-leaving-market.html)
